Słodkie deserowe pocieszacze

Nie od dziś wiadomo, że słodkości poprawiają nasz nastrój: sprawiają, że jesteśmy mniej spięci i zestresowani, odzyskujemy spokój i czujemy przypływ energii. Nie każde słodkości są jednak dobre – jeśli chcemy, sprawić sobie, lub komuś prawdziwą przyjemność i poprawić mu nastrój przygotujmy zdrowe dla naszego ciała i ducha desery. Czasem trudno pocieszyć kogoś, gdy nie znajdujemy…

Słodkości na jeden kęs

Po erze domówek i prywatek nadszedł czas na nowy rodzaj przyjęć – „stand up party” odbywające się nie jak wszystkie inne przy stole, ale na stojąco, w ruchu i nie koniecznie w zamkniętym pomieszczeniu. Znudziło nas już chyba siedzenie przy stole i obecnie wolimy nieco inną formę spędzania wspólnego czasu, gdzie posiłkom towarzyszom inne atrakcje….

Słodycz na rozgrzanie

Gdy za oknem pogoda nie rozpieszcza powinniśmy rozpieścić nasze ciało rozgrzewającą przekąską, która wzmocni naszą odporność i sprawi przyjemność podniebieniu. Chińska medycyna zakłada, że to jaki rodzaj pokarmów spożywamy w zależności od aury za oknem ma bardzo duże znaczenie dla naszego zdrowia i wagi. Według niej pokarmy dzielą się na gorące, rozgrzewające, obojętne, wychładzające i…

Desery na upalne dni

Wraz z przyjściem pierwszych naprawdę ciepłych dni do życia budzi się nie tylko przyroda. Dojrzewające owoce i gorące letnie popołudnia skłaniają nas do większego wysiłku, spacerów i spędzania jak największej ilości czasu na świeżym powietrzu. Nasz organizm przestawia się na tryb letni – stajemy się bardziej aktywni, energiczni i bardziej optymistycznie patrzymy na świat. Zmienia się…

Przepisy na różne okazje

Są osoby, którym powinniśmy być szczególnie wdzięczni – rodzice. To oni przeprowadzili nas przez trudną i piękną drogę jaką jest dzieciństwo. I choć każdemu z nich zdarzały się potknięcia, warto pamiętać o ich świętach, tak jak oni celebrowali każde nasze urodziny i ważne uroczystości. Miłość rodzicielska jest bowiem bezwarunkowa, sprawmy, by nasi rodzice również czuli…

Kuchnia Wielkanocna

Wielkanoc jest w Polskiej tradycji najważniejszym świętem w ciągu całego roku. I choć to Boże Narodzenie ma zazwyczaj znacznie bogatszą oprawę, to Wielkanoc jest dla katolików świętem o znacznie większym znaczeniu. Po okresie Wielkiego Postu, w którym przygotowujemy się duchowo do nadejścia Wielkanocy, nadchodzi czas radosnego świętowania, gdy możemy smakować tradycyjnych potraw, jakie od pokoleń jada…

Tłusty czwartek

Ostatni tydzień karnawału rozpoczyna się świętem kulinarnej rozpusty – Tłustym Czwartkiem zwanym również jako zapusty. W naszej tradycji to wyjątkowy czas, który zawsze obchodzono bardzo hucznie i smacznie. Geneza tego święta sięga czasów pogańskich, gdy świętowano nadejście wiosny poprzez jedzenie tłustych potraw: mięs i pączków chlebowych. Około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj przygotowywania…

Przepisy na słodki karnawał

Karnawał to najbardziej radosny czas w ciągu całego roku i choć dziś nie przywiązuje się tak wielkiej wagi do tego wyjątkowego okresu, kiedyś był celebrowany w wyjątkowy sposób. Dawniej karnawał był okresem całkowitego odwrócenia porządku, swoistym wentylem bezpieczeństwa, kiedy można było pozwolić sobie na nieco więcej niż w ciągu całego roku. Biesiadowano, ucztowano i cieszono…

Torty dla najmłodszych

W każdej rodzinie najcenniejsze są dzieci – to dla nich chcielibyśmy przychylić nieba i sprawić, że wspomnienia z dzieciństwa będą magiczne, piękne i… pyszne! Dlatego każde urodziny, święta i okazje staramy się celebrować w sposób szczególny, tak by zapisały się w ich pamięci, by czuły się wyjątkowe i ważne. A co małe tygryski lubią najbardziej?…

Desery w wersji light

Jaki powinien być deser idealny? Dla każdego będzie to coś innego – jedni wolą słodkie i sycące ciasta, inni zadowolą się lekkimi deserami, które rozpieszczą podniebienie, ale nie obciążą żołądka. Jak w prosty sposób przygotować ciasta i ciasteczka, które wzmogą apetyt naszych gości na jeszcze więcej słodkości? Zapraszamy na przegląd prostych i przyjemnych przepisów na…